.png)
Presenter: Jim Warren, Вице-президент по точному смешиванию
Непрерывное смешивание хлеба и булочек
Изначально это было записано на английском языке.
Производство хлеба и булочек может быть сложной задачей. Температура, окружающая среда, точность рецепта, качество муки и обучение оператора — лишь некоторые из факторов, которые могут повлиять на готовый продукт. Современные скоростные линии пучок только усиливают эффект любых несоответствий в процессе. Этот вебинар покажет, как Exact Mixing использует технологию непрерывного смешивания для устранения переменных и создания безупречных булочек со скоростью более 15 000 фунтов в час. Узнайте, как эта технология непрерывного смешивания позволит вам делать безупречные булочки с минимальным или отсутствующим участием сотрудников.
Этот вебинар рассмотрит технологию непрерывного смешивания, конкретные преимущества для производства хлеба и булочек, а также возможные возможности экономии при установке системы непрерывного смешивания.
Зарегистрируйтесь здесь, чтобы смотреть по запросу