.png)
Ведущий: Кен Звончек, директор по технологиям процессов
Оригинальная дата/время: 19 мая 2020 года, 11:00 по восточному времени (теперь по запросу)
Инновации в производстве здоровых закусок с простыней
Изначально это было записано на английском языке.
В связи с постоянно меняющимся потребительским спросом на альтернативные закуски, производители снеков постоянно сталкиваются с задачей разрабатывать новые продукты, чтобы удовлетворить этот растущий спрос. Хотя некоторые популярные новые закуски с листами можно производить на традиционных линиях крекера с минимальными или без физических изменений оборудования, многие из этих продуктов типа хрустящих потребуют значительных изменений или даже новых технологических линий для их производства
.
Этот вебинар будет посвящён быстрорастущей категории закусок, запечённых хрустящих, и оборудованию, необходимому для их производства.
Зарегистрируйтесь здесь, чтобы смотреть по запросу